2009年10月20日星期二

Recrutment 2009

协会2009年需要招聘的核心成员:


财务VP        协助财务长管理协会财务
副秘书长      协助秘书长进行协会的协调管理工作



IT            维护协会blog 网站 更新发布
美工          制作协会海报 协会的宣传手册 编辑协会期刊
记者          跟随报道协会活动 摄影记录 采访会员
宣传部        兰斯范围内的协会宣传 大学 商学院 语言学校 以及其他学校
公共关系部    联系以及发展合作伙伴 寻找市政府机构以及银行企业的赞助
策划部        策划协会下一步活动


以上所有职位可以兼职 欢迎大家积极报名
你们要做的事情是维持协会的发展 扩大协会的影响和范围 锻炼自己的工作和交际能力
协会可以提供你们一个实际的展示你们能力的机会
你们需要面对的人是 各个酒庄以及银行的秘书以及宣传部负责人 学校管理层  市政府工作人员 市长秘书 副市长 市长
你们的困难有很多 同样 你们也能获得不一般的经验
请联系saveurs.champagne@gmail.com

2008年2期会刊





协会介绍以及协会成员介绍

2007年 协会成立 



协会名称:品味香槟
Nom de l'Association: "Saveur en Champagne"


协会宗旨:引导亚洲留学生品酒的艺术,了解法国酒文化(香槟,红酒,白葡萄酒等)
But de l'Association: Initier aux étudiants asiatiques l'art de la dégustation du vin français


协会常务机构成员:Les membres de Bureau de l'Association
彭佳:协会主席 (Président : PENG Jia)
主要职责 : 定协会发展大方向,组织协会活动,安排协会成员各司其职。
程小雨:财务长 (Trésorière : CHENG Xiaoyu)
主要职责 : 寻找经济援助(地区议员,区政府,省政府和市政府),监督协会帐户。
王丽萍:秘书长 (Secrétaire : WANG Liping)
主要职责 :记录每次会议情况,每个月发信件通知协会成员活动时间及地点,不定时发信件通知协会最新活动。协办协会品酒月刊中文版。








协会核心成员:Les membres actifs de l'Association
Alexis DEBENOIT:协会副主席 (Vice-Président : Alexis DEBENOIT)
主要职责 :帮忙寻找愿意加入协会活动的香槟酒公司,每一次品酒会的细节安排负责人(酒的温度控制,品尝前的酒的保存)Accord mets & vin酒与食物搭配建议。


张涵:公共交流负责人 (Responsable relation Banque : ZHANG Han)
主要职责 : 寻找银行方面经济援助


田野:纪检负责人 (Responsable de la séance de la dégustation : TIAN Ye)
主要职责 :确保每次活动的参与成员没有过多饮酒。




200711- 20086月活动安排表:
Le planning de novembre 2007 à juin 2008 :


20071123日周五晚18H00:品尝Laurent Perrier香槟
20071221日周五晚18H00:品尝Palmer香槟
2008125日周五晚18H00:品尝Duménil香槟
2008222日周五晚17H00:免费参观Taittinger香槟酒厂,品尝香槟
(Visiter le Champagne Taittinger et déguster du Champagne sur place)
2008328日周五晚18H00:品尝Whisky Guillon
2008428日周一晚18H00:品尝橄榄油和各种醋以及法国面包
(Déguster de l’Huile d'olive & Vinaigre & Pain)
2008523周五晚18H00品尝拿破仑香槟 (Champagne Napoléon)



2008年


主席  彭佳
财务 程小雨 / 孙朦
秘书长 蔡冰莹


倪华杰 Responsable de recrutement
张涵  Responsable de communication
陈怡伶 Responsable de promotion


其他核心成员
赵迪    杨志超    林琳   王慧娟  尤婉卿




200811- 20086月活动安排表:
Le planning de novembre 2008 à juin 2009 :


Distillerie Goyard
taittinger
armagnac gelas
Palmer
Vom Fass
Vinaigre + moutard
salon des vins Reims 




2009年


荣誉主席  彭佳

主席     张涵
财务长 孙朦
秘书长 赵迪
其他核心成员
程小雨  倪华杰   蔡冰莹  王慧娟  杨志超  林琳 


2009年 Planning






日期
活动单位
活动类型
地点
备注
1
2009-10-29周四
协会成员
协会推广会
RMS campus1


2
2009-11-05周四
协会成员
协会推广会
Reims语言学校


3
2009-11-14周六
Pommery
参观酒窖
Reims


4
2009-11-27周五
Laurent-Perrier
品酒
ReimsCCI


5
2009-12-12周六
Biscuit Fossier
品粉红饼干
Reims


6
2009-12-24周四
共度圣诞夜
聚餐
Reims


7
2010-01-16周六
特鲁瓦购物
出游
Troyes
法国固定Solde期间
8
2010-01-29周五
Armagnac GÉLASDistillerie Goyard
品酒
ReimsVilla-Douce


9
2010-02-14周日
中国餐馆
聚餐
Reims
春节,大年三十
10
2010-02-27周六
Clovis Vinaigre+moutarde
品醋和芥末
Reims


11
2010-03-13周六
Palmer
参观酒窖
Reims


12
2010-03-27周六
Vom Fass
品醋
Reims


13
2010-04-10-11周六日
卢瓦尔河谷两日游
出游
Alsace
春天去河谷看城堡
14
2010-05-14周五
DuménilChablisienne
品酒
ReimsVilla-Douce


15
2010-05-29周六
Taittinger
参观酒窖
Reims
3-11taittinger周六开放
16
2010-06-11周五
协会成员及合作伙伴
答谢茶会
ReimsMusée Vergeur





2009年10月18日星期日

欢迎加入《品味香槟协会》!

欢迎加入《品味香槟协会》!

我们协会的宗旨是传达香槟地区美酒美食文化,提高亚洲留学生品酒技巧

您知道世界上一共有超过500种品牌的香槟吗?

您知道为什么香槟酒里会有气泡吗?

您知道香槟和气泡酒之间的区别吗?

您知道极品黑和极品白香槟之间的区别吗?这么的问题无法回答... ... ...

假设在一次高档次的宴会上,您的朋友向您请教喝香槟的礼仪技巧… … …

又或者在一次商务宴席上,您的顶头上司要您挑选一款合适的香槟来搭配菜肴… … …

如果您说您对香槟知识一窍不通,这将是多么的匪夷所思和尴尬,“你真在香槟之都兰斯市待了几年?!

“品味香槟”协会可以帮助您,这是一个符合法国1901年法律的不盈利社团。我们将定期组织一些品酒晚会,到时候法国专业人士(品酒师,伺酒师,酿酒师和葡萄农等)将亲自教您怎样正确的品尝香槟酒和其他地区的酒文化。

在原有“酒香”的基础上,我们协会更增加了对香槟大区特色食品的美食探索,扬名在外的粉红饼干Fossier,有着历史厚重感的Clovis芥末都是您不可不知的兰斯特产,想了解他们的制作工艺和参观工厂店吗?“品味香槟”协会带您就此展开美酒饕餮的文化之旅。

加入到我们的行列,只用短短的一年,您就可以成为香槟专家!如果您对于社团公益活动关心,欢迎您加入我们协会的主心骨团队,协会的发展需要你们!

想了解和加入我们,可发送邮件到saveurs-en-champagne@hotmail.comsaveurs.champagne@gmail.com我们会尽快回复!